うどん屋さん
【うどん屋さん】
現在鋭意設計デザイン中!
うどん屋さんの完成予想図です
もう後若干の
修正が残っています
もう何カ所か『魅せどころ』を加えなければなりません
現在はどちらかと言えば
住宅中心のお仕事なのですが
以前は店舗の工事依頼のほうが多かったように思います
勿論今でも
たくさんご相談いただくのですが
年と共に
興味が住宅や家族の在り方にうつっていったようです
店舗工事の打合せ中
『良いお店を作りましょうね!』と
当然ながらかなりの力が入るのですが
さて、どんなお店が良いお店なのか?
これは本当に奥深い問題でありました・・・・
店づくりの大好きな私にとって
永遠の命題であったという訳です(笑)
紆余曲折し
悲しい思いもいっぱいありました
うれしい言葉にもいっぱい出会い
そしてたどり着いた
ひとつの結論・・・・・・。
それは『繁盛する店』ということ
お店はオーナーや従業員の方
たくさんの人々の生活基盤です
繁盛しなければ
いつかは無くなってしまう運命が待っています
無論、いかようなお商売にも当てはまるのですが
その場所で結果を残すしか
成り立つすべがない以上
『お店』は繁盛するべきが
一番のミッション(使命)なのだと思います
今日のパース(完成予想図)に描かれたお店
こちらのお店にも
『繁盛店になる』という
大いなるミッションがあります
そして
それをナビゲートする私にもまた
大いなる責任が在ると思っています
若かりし頃
ひとりよがりにデザインに走り
いまひとつ流行らないお店を作ってしまった事が
何度もありました
その頃の精一杯であったのには間違いありません
それでも
お店が無くなる時
申し訳ない気持ちでいっぱいになりました
このうどん屋さんも
関わるからには必ず繁盛店になってもらわねばなりません
住宅とは違う
かなりのプレッシャーを感じています(笑)
(BOSS)