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ボールパークホットドッグ

 

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ボールパークホットドッグ

 

yoichi1.jpg  

7月の最終金曜日の夜 
恒例となった伏見七商店街、夏の夜市が開催されました 

流体計画は今年も 
ホットドッグで出店です 

例年なのですがこのホットドッグ 
ちょっとそこらあたりでは食べられないぐらいに 
手間がかかっているのです 

yoichi5.jpg  

見てください!このソーセージ 
このサイズは国産品にはありません! 

新婚旅行で味わった 
アメリカの球場で売っているホットドッグを再現したくて 
今回も尼崎のCOSTCOまで買い出しに行き 
オニオンは前日から水にさらして 
ソーセージは昼から大鍋でボイルするのです 

やるからにはとことんこだわって本格的に! 
仕事にも通じる流体計画のスタイルかもしれません 


yoichi3.jpg 


この夜市もかなり地域に定着してきたようで 
浴衣姿の人がかなり目立つようになりました 

昨年はすこし人出が少ないように感じたのですが、今年は絶好調 
かなり早い時間でホットドッグも売り切れてしまいました 
来年は数を増やさねば・・・・。 

地域の皆さまありがとうございました 
今後も納屋町商店街をよろしくお願いいたします