メタセコイヤパーティーの第2弾です 私の担当部署は食事班の塩釜係でした。 食べ時がわからず えいや!と開けたのですが これがグッドタイミング! ほどよく塩がきいて 周りを包んだ昆布の味がなじみ 最高の瞬間でした。 なにより この鯛ですが(スズキもありました) 趣旨に共感して とある水産会社の方が寄贈してくださったのです この国も、まだまだ捨てたもんじゃないねえ!(何で江戸っ子やねん)